云沫茶汐：推荐五个开奶茶店的干货技巧！

充分了解消费群体

想要开奶茶店，就要对消费主流人群有一个详细的了解。比如他们的喜好、年龄层次、经济能力等，这样才能在开店后迅速和消费者“打成一片”。

调研市场竞争力

在开奶茶店之前，建议对周围的市场进行调研，看看都是有哪些奶茶品牌，他们的定价、服务等有什么优势。一方面可以知己知彼，另一方面可以为自己开业做充足的准备，以免在开店后面对一些问题措手不及。

重视店员的服务

消费者愿意去一家店里买东西除了是因为产品好喝以外，也是因为服务做得好，店员在服务中要对消费者热情周到，微笑服务。

设备与原料采购

如果是加盟奶茶店，设备与原料会由总部统一安排，解决你的烦恼。如果自营的话，采购设备与原料可以考虑直接找厂家一站式服务，小到配件大到设备，相信会解决得明明白白。